美国珍稀食用菌栽培得到快速发展
2016-10-10 14:29:55   来源:中国农业新闻网
内容摘要
传统的蘑菇品种每年只有百分之一到二的增长速度,而珍稀食用菌品种每年以两位数增长。好味蘑菇公司总裁劳指出,公司拥有8种珍稀品种蘑菇,近十年来领衔于美国最大的蘑菇贸易协会企业中。

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? ? 美国食用菌栽培一直是以传统品种双孢菇(蘑菇)为主,产量稳中有升。近几年,杏鲍菇、香菇等稀有食用菌品种在美国得到了快速发展。

? ? 好味蘑菇公司总裁劳指出:传统的蘑菇品种每年只有百分之一到二的增长速度,而珍稀食用菌品种每年以两位数增长。劳的公司拥有8种珍稀品种蘑菇,近十年来领衔于美国最大的蘑菇贸易协会企业中。

  劳表示:蘑菇委员会做得很好,这也为美味蘑菇公司打开了销售市场。劳表示,公司一直在食品行业打拼,现在年轻人市场已为公司开创新的零售机会。虽然珍稀品种蘑菇的受追捧已为公司盈利,劳却表明传统的蘑菇品种潜能很大,以后会有大转变。

? ?劳的公司主要的生产方式是菌瓶种植蘑菇,主要的培养基是玉米芯和木屑,出于生态环保的出发点,每次收获后原料均可再利用。

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